
Class:Actinopterygii(ray-finned
fishes)
Order:Perciformes(perch-likes)
Family:Mullidae
Fishbase name:Red
mullet
Diğer adları:Barbunya(Türkiye)
Striped mullet (FAO/English)
Rouget de vase (FAO/French)
Salmonete de fango (FAO/Spanish)
Koutsomoura (Greek)
Mulit adduma (Hebrew)
Triglia di fango (Italian)
Salmonete da vasa (Portuguese)
Rouget barbet (French)
Striped goatfish (AFS/English)
Striped mullet (English)
Red mullet (English)
Bluntsnouted mullet (English)
Taxonomik
Tanımı:Küçük
kafalı(Toplam boyunun yaklaşık 1/5 i kadardır).Alt çenesinin altında iki
uzun çıkıntı bulunur.Yan profilden burnu dik görünür.Ağız kenarı
gözlerle hemen hemen aynı hizadadır.Gözün altında küçük supraorbital
pullar bulunur.Üst çene dişşizdir.Arka ve yan bölgelerde uzunlamasına
sarı bantlar yerine kırmızımsı-pembe renklenme görünür.Sırt
yüzgeçlerinde siyah lekeler bulunmaz.Vücudu yanlardan basık
görününümdedir.Sırt bölgesindeki yüzgeçler oldukça ayrıktır.İlk yüzgeçte
8 diken bulunur.İkincisinde 1 diken,8 yumuşak dikenimsi uzantı
bulunur.Pulları geniş ve ayrıktır.Uzunluğu max 30 cm.Genel uzunluğu
10-15cm dir.Başı oldukça dik,vücudunda ve yüzgeçlerinde leke yoktur.
Habitat
tipi,critical habitat,sınır faktörleri(Limiting factors):
Kıyılardaki çakıl, kum ve çamur diplerinde bulunur.Fakat 20-200 m
derinliklerde de rastlanabilir.Genelde Akdeniz,Azov Denizi,British
adalarından Senegal kıyılarına kadar Atlantik’in doğusunda bulunur
Derinlerdeki
hipoksi ve yüzeyde mikro seviyedeki çevre kirliliğinin neden olduğu
katman sınır faktörleri(limiting factors)oluşturur.
Biyolojisi,Besinleri:
Populasyon
trendi:
Son 20 yıl
içerisinde Romanya kıyılarında az miktarda
bulunuyor.5t(1989),8t((1990),25t(1991)Türkiye kıyılarında ise
5.641t(1989),2.344t(1990)2.712t(1991)US’de384t(1989),236t(1990),255t(1991).
ORTA KARADENİZ’DE TROLLERLE AVLANAN
BARBUNYA (Mullus barbatus ponticus Ess. 1927) BALIĞININ
BALIKÇILIK BİYOLOJİSİ BAKIMINDAN ÇEŞİTLİ ÖZELLİKLERİNİN ARAŞTIRILMASI
Osman SAMSUN
Ondokuz Mayıs Üniversitesi Fen
Bilimleri Enstitüsü Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi
Anabilimdalı
Doktora Tezi
1990, 88sayfa
Jüri Üyeleri
Prof. Dr. Muammer ERDEM
Prof. Dr. İbrahim ERKOYUNCU (Danışman)
Prof. Dr. Savaş MATER
Ülkemizde barbunya balıklarının en
fazla avlandığı, Orta Karadeniz Bölgesi’nde, barbunya balığı stokunun,
balıkçılık biyolojisi bakımından temel özelliklerini saptamak amacıyla
yapılan bu araştırma, 15 Eylül 1988-1 Mayıs 1989 tarihleri arasında 4
ayrı bölgede sürdürülmüş ve toplam 2116 balık örneği incelenmiştir.
Barbunya balıklarının %50.43’ü 1, %21.36’sı 2, %19.14’ü 3, %7.51’i 4,
%1.13’ü 5 ve %0.43’ünün 6 ve üzerindeki yaşlarda olduğu bulunmuştur.
Araştırmada en küçük balık uzunluğu 6.9 cm, en büyük balık uzunluğu 25.3
cm ve genel olarak ortalama balık uzunluğu 12.0±
0.047 cm olarak saptanmış ve 2116 balığın %73.87’sinin 9.0-12.9 cm
uzunluğunda olduğu tespit edilmiştir. Barbunya balığının ortalama
ağırlığı 19.60±
0.263 g olarak bulunmuştur. İncelenen balıkların ağırlıklarının 2.7 g
ile 158.09 g arasında değiştiği ve %73.45’inin 5.00-24.99 g ağırlığında
olduğu saptanmıştır. Balıkların %52.65’inin dişi, % 47.53’ünün erkek
olduğu belirlenmiş, kondüsyon faktörü 1.0128±
0.0065, Von Bertalanffy büyüme denklemi Lt = 29.58 [1-e-0.1028
(t+3.2218)] olarak bulunmuştur. Toplam ölüm oranı Z=0.95, doğal
ölüm oranı M=0.39, avlanma ölüm oranı F=0.56, yaşama oranı S=0.382 ve
işletme oranı ise E=0.58 olarak saptanmıştır. Barbunya balığına avlanma
sirkülerlerinde getirilen asgari avlanabilir uzunluk sınırı olan 13 cm
(çatal uzunluk) den küçük olan barbunyaların, toplam avın %90.93’ünü
oluşturduğu tespit edilmiştir. Sonuçlar, Orta Karadeniz Bölgesi’nde dip
trolü ile barbunya balığı stoklarında aşırı avcılığın söz konusu
olduğunu gösterir niteliktedir. Bu durum avcılıkta avlanma sirkülerinde
belirtilen 22 mm torba ağ gözü sınırının altındaki ağların kullanılması
ve denetimlerin yeterli düzeyde yapılmaması gibi nedenlerden ileri
gelmektedir.
KUZEY KİLİKYA BASENİNİNDEKİ BARBUNYA
BALIKLARININ GÜNLÜK
(24 Saat) BESLENME DİETİNİN MEVSİMSEL DEĞİŞİMLERİ
BİZSEL, K. Can
Yüksek Lisans Tezi,
Deniz Biyolijisi ve Balikçilik Anabilim Dali
Deniz Bilimleri Enstitüsü
Orta Doğu Teknik Ünüversitesi
Şubat, 1987; 87 Sahife
Mide içeriği analiz metodlari kisaca gözden geçirildi ve Barbunya
baliğinin Mullus barbatus L. besinin ve beslenme davranişlarinin
incelenmesi için en uygun yöntemin nümerik ve gravimetrik metodlari
birlikte kullanmanin olduğuna karar verildi.
Bu tez çalişmasi için örnekleme bir saatlik araliklarla 21-22,_Ocak,
1985; 9-10, Mayis, 1985 ve 8-9, Ağustos, 1985 tarihlerinde
gerçekleştirildi. Sonbahar seferi araştirma teknesi R/V LAMAS'in
arizalanmasi nedeniyle gerçekleştirilemedi. Üç seferde toplam 1471 balik
örneklendi. Her üç mevsimde 24 saatlik gün periyodu boyunca yapilan
örnekleme sonunda elde edilen verileri değerlendirerek baliğin besin
diyetindeki mevsimsel değişimleri, vücut boyuna bağli değişimleri ve
cinsiyete bağli değişimleri incelemek mümkün oldu.
Poliket'lerin ve Krustase'lerin temel besin gruplarini oluşturduklari,
Mollusk'larin ise sekonder öneme sahip olduklari bulundu. Ekinoderm'ler
ve ender gruplar ise rastgele tüketilen besin gruplari olarak kabul
edildiler. Genç bireylerin genellikle krustase'leri ve Mollusk'lari
tercih ettikleri, yaşlilarinsa Poliket'leri ve krustase'leri tercih
ettikleri görüldü. Dişi ve erkek bireylerin diyetlerinde gözlenen
farkliliklarin cinsiyetler arasinda genelde var olan boy farkindan
kaynaklandiği saptandi.
Barbunya baliklarinin gündüzleri (Diurnal feeder) ve sürekli beslenen
hayvanlar olduklari bulundu. Beslenme şiddetinin maxsimumu üreme mevsimi
olan ilkbahara rastlarken, minimumu kişin gözlendi.
Beslenme şiddeti ve mevsimsel değişimi
hesaplanan allometrik konduksiyon faktörü, ağirlik- mide ağirliği
ilişkisi değerleri ile onaylandi. Ağirlik - Gonat ağirliği ilişkiside
üreme aktivitesinin mevsimsel durumunu izlemek amaci ile incelendi.
Anahtar Kelimeler: Mullus barbatus, Mide içeriği, Metodoloj,
Mevsimsel beslenme özelliği.
Tez Konusu:
Barbunyanin mevsimsel beslenmesi, Mide içeriği ve değişmesi, Günlük
beslenme alişkanliği.

Mullus
Barbatus Ekosisteminin Bulundugu Yerler
Mullus barbatus’un besinleri